Industria de morărit și panificație solicită o schemă de ajutor din partea statului pe fondul „creșterii nemaiîntâlnite a prețului la energie electrică”, scumpirea pâinii fiind imposibil de evitat în următoarele luni, în condițiile în care costurile sunt influențate semnificativ și de prețul ridicat al grâului din această perioadă, „cel mai mare preț înregistrat în luna august din istorie”.
„Noi am avut un preț mare la grâu și până în noua recolta și atunci nu am modificat prețul pâinii, pentru că am zis că vine grâu din noua recoltă care e mai ieftin și ne echilibrăm, dar din păcate ne-am dezechilibrat total”, a declarat, pentru Agerpres, președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase – ROMPAN, Aurel Popescu. El susține că prețul actual al grâului va influența și prețul pâinii, materia primă reprezentând până la 50% din costuri, iar restul sunt utilitățile și forța de muncă. În acest context, Popescu afirmă că prețul pâinii va crește semnificativ până în iarnă.
