Creșterile de prețuri ale alimentelor sunt de-abia la început și este posibilă, în următoarele luni, o scumpire de până la 10% a coșului mediu, estimează CEO-ul Metro România, Adrian Ariciu, apreciind totodată că principala amenințare pentru industria de retail vine de la eventuale șocuri de consum, în urmă scăderii resurselor financiare ale consumatorilor, transmite Profit.ro.
“Este doar începutul pentru inflația la alimente. Realist vorbind, în structura costului de producție putem vorbi de un impact deja resimțit pe ceea ce înseamnă logistică, transport, creșteri salariale și materiale auxiliare, de împachetare sau produse nealimentare. Dar costul crescut al ingredientelor, al utilităților, sunt doar pe hârtie, nu și în procesul de producție. În 6-9 luni vom regăsi o inflație la produsele alimentare”, a spus Ariciu la PROFIT NEWS TV.