Ministrul spaniol al Afacerilor Consumatorului a făcut apel la populație să consume mai puțină carne. Consumul mai redus de carne va juca un rol-cheie în a ajuta Spania să atenueze efectele schimbărilor climatice, să încetinească procesul de deșertificare și să-și protejeze industria turismului, a declarat ministrul, care gestionează consumul, conform The Guardian și Profit.ro.
„Oamenii de aici știu despre rolul pe care gazele cu efect de seră îl joacă în schimbările climatice, dar au tendința de a-l lega de mașini și transport. Abia de curând, toată lumea a început să se uite la impactul lanțului de consumatori de animale și, mai ales, la impactul cărnii de vită. Alte țări erau destul de avansate în acest sens, dar în Spania a fost un tabu”, a spus ministrul.
